Sable-Sur-Côth ist ein majestätischer Schwarzer Friese mit einem auffälligen weißen Abzeichen. Er hat ein athletisches, muskelgespanntes Äußeres mit einem edlen, ausdrucksstarken Kopf und einem langen, wallenden Schweif. Seine dunklen, funkelnden Auges strahlen Intelligenz und Anmut aus. Mit seinem geschmeidigen Gang und seiner tadellosen Haltung ist Sable-Sur-Côth ein wahrhaftiger Hingucker auf jedem Turnier oder jeder Rennstrecke.